Bäckereigehilfe (m/w/d)

Bei TIMEPARTNER arbeitest du dort, wo Sorgfalt zählt: Produktion, Verpackung oder Kontrolle – du achtest auf Qualität, Hygiene und Frische.

Frischer Brotduft beginnt lange vor dem Öffnen der ersten Filiale – nämlich direkt in der Backstube. Als Bäckereigehilfe (m/w/d) oder Produktionshelfer Bäckerei (m/w/d) in Leinefelde-Worbis unterstützt du die Bäcker bei der täglichen Herstellung von Brot, Brötchen, Teigen und Feingebäck. Du arbeitest mit Zutaten, Maschinen und Teiglingen und sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass die fertigen Backwaren pünktlich und in einwandfreier Qualität für die Filialen bereitstehen. In der Backstube greift ein Arbeitsschritt in den nächsten: Du unterstützt bei der Vorbereitung, Verarbeitung und Bereitstellung der Backwaren und bist damit ein wichtiger Teil des täglichen Produktionsablaufs.

• Zutaten nach Rezeptur und Vorgabe abwiegen, vorbereiten und für die Herstellung bereitstellen.
• Die Bäcker bei der Herstellung von Teigen, Broten, Brötchen und Feingebäck unterstützen sowie Knetmaschinen und Backöfen entsprechend der Arbeitsabläufe bestücken.
• Teiglinge aufarbeiten, portionieren, formen und auf Bleche setzen, damit sie optimal für den Backprozess vorbereitet sind.
• Fertige Backwaren sachgerecht lagern, verpacken und für den Transport in die Filialen bereitstellen.
• Backgeräte, Knetmaschinen, Formen, Bleche und Arbeitsflächen gründlich reinigen, pflegen und nach den Hygienevorgaben desinfizieren.

Das suchen wir

Du musst kein ausgebildeter Bäcker sein: Entscheidend sind deine Freude am Lebensmittelhandwerk, dein zuverlässiges Arbeiten und die Bereitschaft, dich in die Abläufe einer professionellen Backstube einzuarbeiten.

• Interesse an traditionellen Backwaren und Freude am Umgang mit Lebensmitteln und natürlichen Zutaten.
• Bereitschaft zur Frühschicht sowie zu branchenüblichen Nachtarbeitszeiten in der Bäckerei.
• Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene sowie die Bereitschaft, HACCP-Vorgaben konsequent einzuhalten.
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Teamgeist und körperliche Belastbarkeit für die praktische Arbeit in der Backstube.
• Gute Deutschkenntnisse zum sicheren Verstehen von Rezepturen, Mengenangaben, Arbeitsanweisungen und Sicherheitsvorschriften.

Das bieten wir

Dich erwartet ein traditionsreicher Arbeitsplatz in Leinefelde-Worbis, an dem du das Bäckerhandwerk praktisch kennenlernst und auch als Quereinsteiger Schritt für Schritt in die Abläufe hineinwachsen kannst.

• Mit einem Stundenlohn von 15,33 € erwartet dich eine faire und pünktliche Bezahlung; zusätzliche Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge machen deine Einsatzzeiten besonders attraktiv.
• Eine unbefristete Anstellung bietet dir langfristige Sicherheit in einem etablierten regionalen Handwerksbetrieb.
• Eine praxisnahe Einarbeitung direkt in der Backstube erleichtert dir den Einstieg – auch ohne vorherige Berufserfahrung in einer Bäckerei.
• Arbeits- und Hygienebekleidung wird dir für deine Tätigkeit bereitgestellt.
• Mit dem Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Sortiment an frischen Back- und Konditoreiwaren profitierst du auch persönlich von den Produkten deines Arbeitsplatzes.

Hat die Stelle dein Interesse geweckt? Dann zögere nicht und bewirb dich direkt hier – dein neuer Job wartet schon auf dich!
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